जंगल में कैसे खाना बनाना है

2022-03-21

पहाड़ पर शिष्टाचार की तरह, पहाड़ में शिविर और पिकनिक के लिए भी बुनियादी शिष्टाचार हैं। मुझे उम्मीद है कि हर कोई इन बुनियादी सामान्य ज्ञान को याद कर सकता है ताकि वे एक अच्छे पिकनिक समय का आनंद उठा सकें। सफाई को आसान बनाने के लिए यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं!
प्राकृतिक वातावरण को बनाए रखते हुए पिकनिक का आनंद लें
सबसे पहले, मुझे आशा है कि हर कोई याद कर सकता है कि पहाड़ एक बहुत ही नाजुक और संवेदनशील प्राकृतिक वातावरण है। यदि पहाड़ पर उबाला गया अतिरिक्त गर्म पानी सीधे जमीन पर छिड़का जाता है, हालांकि यह मनुष्यों के लिए केवल सामान्य गर्म पानी है, यह प्रकृति के लिए बहुत हानिकारक है। बहुत खतरनाक दुश्मन है, क्योंकि ऐसा करने से मिट्टी के रोगाणु मर सकते हैं।
पहाड़ पर कठोर परिस्थितियों में एक पारिस्थितिकी तंत्र बनाने की क्षमता वास्तव में एक बहुत ही नाजुक पारिस्थितिक संतुलन से बनी है। सूक्ष्मजीव जिन्हें हम नग्न आंखों से नहीं देख सकते हैं, यदि वे इस वजह से संतुलन से बाहर हैं, तो भी पारिस्थितिकी तंत्र के पतन का कारण बन सकते हैं, इसलिए विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए।
अल्पाइन पौधे, कई लोगों के लिए चढ़ाई की खुशियों में से एक, एक बार मुरझाने के बाद पुन: उत्पन्न होने में दशकों लग सकते हैं। न केवल इच्छा पर कचरा फेंकना, न केवल पहाड़ों में पर्यावरण की रक्षा करता है, बल्कि आपके सामान के वजन को कम करने का भी प्रभाव पड़ता है। हालांकि यह एक बहुत ही मामूली बात है, जैसे कि पहाड़ पर जाने से पहले स्नैक्स के पैकेज को फेंक देना, यह न केवल सामान के बोझ को कम कर सकता है, बल्कि इसे व्यवस्थित करना भी आसान बना सकता है।
आज मैं आपको पहाड़ों में पिकनिक का शिष्टाचार सिखाऊंगा। पर्यावरण की रक्षा के अलावा कुछ ऐसे टिप्स भी हैं जो लोगों को पिकनिक के समय का अधिक आनंद लेने के लिए प्रेरित कर सकते हैं। यदि आपके पर्वतारोही मित्र हैं जो इन बुनियादी शिष्टाचारों को नहीं जानते हैं, तो कृपया उन्हें अवश्य बताएं।
1. पिकनिक के लिए उपयुक्त स्थान कहाँ है?
उन जगहों से बचने की कोशिश करें जहां आग लग सकती है, जैसे गिरे हुए पत्तों के ऊपर। यदि कोई मेज नहीं है, तो एक विशाल स्थान चुनें जो अन्य पर्वतारोहियों को बाधित नहीं करेगा, लेकिन याद रखें कि कई मृत पत्तियों वाले स्थानों से बचें, जो हवा के कारण आग का कारण बन सकते हैं। इसके अलावा, एक अलग बर्नर का उपयोग करते समय, सीधे जमीन को न छुएं, अन्यथा गर्म हवा मिट्टी में सूक्ष्मजीवों पर प्रतिकूल प्रभाव डालेगी। जमीन पर गर्मी चालन से बचने के लिए स्टोव पर चढ़ने के लिए एक विशेष चटाई लगाने की सिफारिश की जाती है।
2. अतिरिक्त गर्म पानी से कैसे निपटें?
बिल्कुल सीधे डंप नहीं किया जा सकता है! गर्म पानी का तापमान मिट्टी में सूक्ष्मजीवों की मृत्यु या अल्पाइन पौधों के मुरझाने का कारण बनेगा, जिसका पारिस्थितिकी तंत्र पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ेगा, इसलिए इसे सीधे डंप नहीं किया जाना चाहिए। अन्य, जैसे पके हुए नूडल्स या बचे हुए सूप में पोषक तत्व होते हैं जो मिट्टी के लिए आवश्यक नहीं होते हैं, और उन्हें फेंक देना रसोई के कचरे को फेंकने के बराबर है। सभी सूप पीना चुनें, या बचे हुए सूप में चावल डालें और इसे दलिया में पकाएं, आदि समाधान हैं।
3. क्या मैं एक नदी या नदी में बर्तन और धूपदान धो सकता हूँ?
मूल रूप से यह काम नहीं करता है। इसे पानी से धोए बिना इसे ठीक करने का तरीका खोजने की कोशिश करें। यदि आप पहाड़ों में बर्तन धोते हैं, तो आप प्रकृति के लिए प्रदूषण का स्रोत बन जाएंगे, इसलिए उन्हें पानी से न धोने का तरीका खोजने का प्रयास करें। भोजन का आनंद लेने के बाद, सुखाने से पहले व्यंजन को एक कागज़ के तौलिये से पोंछ लें, और अधिकांश गंदगी को हटाया जा सकता है। यदि आप अभी भी तेल प्रदूषण के बारे में बहुत चिंतित हैं, तो आप इसे लपेटने के लिए एल्यूमीनियम पन्नी का उपयोग कर सकते हैं, या तेल सामग्री आदि के उपयोग से बच सकते हैं, और खाना पकाने के प्रकार को फिर से चुनना भी एक तरीका है।
4. क्या खाने की बर्बादी को पहाड़ों में फेंका जा सकता है?
इसे पहाड़ों में फेंकना बिल्कुल मना है! मनुष्यों द्वारा ग्रहण किया गया भोजन पोषण मूल्य में बहुत अधिक होता है, जो प्रतिकूल प्रभाव पैदा कर सकता है जैसे कि भोजन की बर्बादी खाने के बाद जानवरों को स्वाद याद रखना, और उसी स्वाद को खोजने के लिए मनुष्यों के पास जाना। पहाड़ पर जाने से पहले सामग्री को पहले से तैयार करने का प्रयास करें, और सही मात्रा में एक घटक योजना बनाएं। यदि यह अभी भी भोजन की बर्बादी का कारण बनता है, तो आप इसे एक ज़िप बैग में पैक कर सकते हैं और गंध से बचने के लिए इसे पहाड़ से नीचे ले जा सकते हैं।
5. मेज या कुर्सी का उपयोग करते समय किन मुख्य बातों पर ध्यान देना चाहिए?
एक दूसरे के प्रति विनम्र रहें और सभी को एक साथ इसका इस्तेमाल करने दें। टेबल और कुर्सियाँ पहाड़ पर एक सीमित और महत्वपूर्ण स्थान हैं। जब बहुत से लोग हों तो लंबे समय तक उपयोग से बचें, और अधिक जगह खाली करने के लिए जितना संभव हो उतना करीब बैठने की कोशिश करें। आप अन्य बाहरी उत्साही लोगों से मिलने और संवाद करने के लिए भी इस अवसर का लाभ उठा सकते हैं। अधिक लोगों द्वारा उपयोग करने में सक्षम होने के लिए, पैक को बेंच के बजाय जमीन पर रखें। इसके अलावा, स्टोव का उपयोग करते समय, इसे डेस्कटॉप पर उपयोग करने का प्रयास करें। क्योंकि गर्मी मिट्टी में सूक्ष्मजीवों पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती है, इसे टेबल पर रखने से पर्यावरण को नुकसान होने से बचा जा सकता है।
6. क्या तवे पर तेल के दाग से बचने का कोई अच्छा तरीका है?

चुनते समय, बर्तन की सामग्री पर ध्यान दें। यद्यपि एल्युमिनियम, स्टेनलेस स्टील और टाइटेनियम जैसी सामान्य सामग्री हैं, लेकिन सामग्री और मारक क्षमता आदि के कारण इन बर्तनों को जला दिया जाएगा और बर्तन से चिपक जाएगा, और उन्हें निकालना मुश्किल है। इसलिए, तेल के सीधे संपर्क से बचने के लिए, ग्रिलिंग आदि के लिए खाना पकाने के ऊतक की एक परत फैलाने की सिफारिश की जाती है। मटका। हालांकि, इसका उपयोग करते समय कम आग वाली ग्रिल का उपयोग करना याद रखें।

7. क्या कचरे को कम करने का कोई अच्छा तरीका है?
पहाड़ पर जाने से पहले अतिरिक्त पैकेजिंग को त्याग दें। सामग्री को पैकेजिंग से बाहर निकाला जा सकता है और ज़िप बैग में रखा जा सकता है। फिर मीठी और नमकीन सामग्री को अलग कर लें ताकि आपको फ्लेवर को एक साथ मिलाने के बारे में चिंता न करनी पड़े। इसके अलावा, नूडल्स को पानी की बोतल में भी डाला जा सकता है। यह कचरा नहीं पैदा करेगा और आपको इसे तोड़ने की चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। अगर आप इसे पानी की बोतल में गर्म पानी के साथ डालते हैं, तो यह खाना पकाने के समय को भी कम कर सकता है। यह कहा जा सकता है कि एक पत्थर से तीन पक्षियों को मार दिया जाता है।